Schlagwort-Archive: Kochen

Kochbuch Rezension: Andreas Meyhöfer – Schlank mit Low-Carb

Da ich nun seit 1,5 Jahren schon erfolgreich Fan der Low Carb Küche und immer auf der Suche nach neuen Rezepten bin, musste ich auch unbedingt das neu Low Carb Kochbuch „Schlank mit Low-Carb – Das Kochbuch: 160 neue Rezepte“ von … Weiterlesen

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Kochleserunde: Schlank mit Low-Carb, Kastenbraten

Vor einigen Tage hatte mein Mann erstmals Interesse an der Zubereitung eines Hackbratens geäußert. Das hat mich sehr überrascht. Ich hätte gedacht so ein oft gekochter Klassiker wäre out. Aber da wir noch nie einen selber gemacht haben und ich … Weiterlesen

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Rezept: Hirschragout

Am Wochenende habe wir dieses tolle Rezept für Hirschragout von der Webseite von livingathome ausprobiert: livingathome: Hirschragout Beim ersten Lesen der ganzen Zutaten war ich sofort begeistert von diesem Rezept und wollte es unbedingt schon lange mal ausprobieren. Es ergibt … Weiterlesen

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Kochbuch Rezension: Happy Carb: Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte von Bettina Meiselbach

Nachdem mich das Low Carb Kochbuch „Happy Carb: Meine liebsten Low-Carb-Rezepte“ von Bettina Meiselbach schon so außerordentlich begeistern konnte, musste ich nun auch das Nachfolgebuch „Happy Carb: Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte“ unbedingt haben. Die gebundene Ausgabe mit 280 Seiten ist am 9. … Weiterlesen

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Kochleserunde: Happy Carb, Pesto-Hähnchen auf Röstgemüse

Für diese Kochleserunde haben wir nun schon als drittes Rezept aus dem Low Carb Kochbuch „Happy Carb: Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte“ von Bettina Meiselbach, das Pesto-Hähnchen auf Röstgemüse in den Ofen geschoben. Man kann sich genau an die im Rezept aufgeschriebene Zubereitung halten, Schritt … Weiterlesen

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Rezension: Kopfküche von Dr. med. Michael Nehls

Ganz gespannt habe ich das neue Sach- und Kochbuch „Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch: 50 unvergessliche Rezepte gegen Alzheimer & Co.“ von Dr. med. Michael Nehls studiert. Es ist am 13. Oktober 2017 als Taschenbuch mit 208 Seiten im Systemed Verlag erschienen. … Weiterlesen

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Kochleserunde: Happy Carb, Chili con Chorizo

Nachdem mich das Low Carb Kochbuch „Happy Carb: Meine liebsten Low-Carb-Rezepte“ von Bettina Meiselbach schon so außerordentlich begeistern konnte, musste ich nun auch das Nachfolgebuch „Happy Carb: Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte“ unbedingt haben. Die gebundene Ausgabe mit 280 Seiten ist am 9. … Weiterlesen

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Kochbuch Neuzugang: Kopfküche von Dr. med. Michael Nehls

Ganz neu auf meinem Kochbuch Stapel ist das Buch „Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch: 50 unvergessliche Rezepte gegen Alzheimer & Co.“ von Dr. med. Michael Nehls, das am 13. Oktober 2017 als Taschenbuch mit 208 Seiten im Systemed Verlag erschienen ist. Da … Weiterlesen

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Kochleserunde: Happy Carb, Thai-Hähnchnen-Kokossuppe

Nachdem mich das Low Carb Kochbuch „Happy Carb: Meine liebsten Low-Carb-Rezepte“ von Bettina Meiselbach schon so außerordentlich begeistern konnte, musste ich nun auch das Nachfolgebuch „Happy Carb: Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte“ unbedingt haben. Die gebundene Ausgabe mit 280 Seiten ist am 9. … Weiterlesen

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Rezept: After-Work-Gurken-Ragout mit Lachs

Lecker: After-Work-Gurken-Ragout mit Lachs Dieses After-Work-Gurken-Ragout mit Lachs von der Webseite der Zeitschrift Lecker ist ein tolles neues Rezept. Ich war zunächst etwas skeptisch, da unser letzter Versuch in die Richtung Senfgurken mir geschmacklich etwas zu stark war. Aber dieses … Weiterlesen

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Kochleserunde: Happy Carb – Wirsingcremesuppe mit Gorgonzola und Stremellachs

Zu meinem Geburtstag habe ich von meinem Mann das Kochbuch „Happy Carb: Meine liebsten Low-Carb-Rezepte“ von Bettina Meiselbach geschenkt bekommen. Die gebundene Ausgabe mit 256 Seiten ist am 29. Mai 2017 beim Systemed Verlag erschienen. Optisch und inhaltlich bin ich … Weiterlesen

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Kochleserunde: Happy Carb – Afrikanischer Erdnusstopf

Zu meinem Geburtstag habe ich von meinem Mann das Kochbuch „Happy Carb: Meine liebsten Low-Carb-Rezepte“ von Bettina Meiselbach geschenkt bekommen. Die gebundene Ausgabe mit 256 Seiten ist am 29. Mai 2017 beim Systemed Verlag erschienen. Optisch und inhaltlich bin ich … Weiterlesen

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Herbst 2017: Neuerscheinungen Kochbücher

Zu meinem großen Erstaunen habe ich festgestellt, dass in diesen Herbst eine ganze Menge sehr interessante Kochbücher erscheinen, auch rund um das Thema Low Carb. Besonders haben mich da die Bücher „Low Carb Backen“ von Dr. Oetker und „Happy Carb: … Weiterlesen

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Rezension: Jahreszeitenküche: Mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr von Shane McMahon

Hier meine Bewertung zum Kochbuch „Jahreszeitenküche: Mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr“ von Shane McMahon, dass Anfang April 2017 im Südwest Verlag erschienen ist. Nach dem Auspacken ist mir sofort die edle Aufmachung mit stabilem Hardcover und Lesebändchen ins Auge … Weiterlesen

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Neuzugang: Jahreszeitenküche: Mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr von Shane McMahon

Diese Woche ist bei mir auch das Kochbuch „Jahreszeitenküche: Mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr“ von Shane McMahon eingetroffen, dass Anfang April 2017 im Südwest Verlag erscheint. Sofort ins Auge gesprungen ist mir die edle Aufnachung mit stabilem Hardcover und … Weiterlesen

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Rezension: Cleverer als No Carb: Die Carb-100-Formel von Marion Grillparzer

Hier meine Bewertung zum Diätbuch „Cleverer als No Carb: Die Carb-100-Formel“ von Marion Grillparzer, im Februar 2017 bei Heyne erschienen. Insgesamt ist das Buch schon fast spannend geschrieben bzw. aufgebaut, man kann den Ausführungen gut folgen. Es ist sehr umfassend, … Weiterlesen

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Rezension: Layenberger LowCarb.one Protein-Pasta Rigatoni

Leider fällt mein Urteil zu den Layenberger LowCarb.one Protein-Pasta Rigatoni nicht ganz so gut aus, wie für die Fusilli des gleichen Herstellers: Rezension zu Layenberger Fussili Für Geschmack, Geruch und Zubereitung gilt immer noch dieselbe Beurteilung, aber die Konsistenz und … Weiterlesen

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